Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Характеристика предприятия по изготовлению вин


Наряду с современными прогрессивными технологиями виноделы "Староказацкого винзавода" не отказываются и от древних традиций изготовления вина. Так, часть вин "Староказацкого винзавода" производится с применением секретов кахетинских виноделов. В прошлом веке из Кахетии сюда, в Староказачье, были доставлены гигантские кувшины-квеври, созданные руками грузинских мастеров из Кахетинской глины. Тогда же в Староказачье прибыли и кахетинские виноделы. Именно благодаря им наш благодатный южный край стал местом, где сегодня делают настоящий напиток "грузинского долголетия".

Староказацкий винзавод имеет собственные винные погреба площадью около 1000 квадратных метров. Здесь в соответствии со сложными виновными технологиями постоянно поддерживается необходимый микроклимат, способствующий лучшему сохранению и созреванию напитка. Огромные бочки могут вместить до 35 000 дал. лучших местных вин. Ассортимент продукции предприятия состоит из сухих, полусухих, полусладких и десертных вин.

1  2  

Другие статьи по теме:

- Потребительские свойства и физиологическое действие виноградных вин на организм человека
- Радикальные меры направлены на умерщвление микроорганизмов
- Бочка делает вино.
- Экологически чистые технологии
- Кагор в нашей стране производят из различных сортов красного винограда

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие