Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Анализ ассортимента вин, который реализуется в торговой сети


Одной из причин уменьшения виноградников остается высокая трудоемкость выращивания винограда за низкого уровня его механизации, об этом свидетельствуют данные табл.1.

Из данных табл. 1 видно, что на 1га выращивания плодоносящих виноградников затрачивается 347,5 человеко-часов живого труда, что в 11,8 раз больше чем на гектар зерновых в 13,8 раз больше по сравнению с подсолнечником.

За последние 17 лет вследствие резкого уменьшения площадей насаждений винограда объемы его переработки сократились до 164,8 тыс. т (2000 год), т.е. на 515,2 тыс.т по сравнению с 1985 (680 тыс.т). Хотя ситуация несколько стабилизировалась и производство виноградного вина за 6 месяцев 2001 года составил 4,7 млн. дал, что на 127% больше, чем на тот же период 2000 года [18, 23], о чем свидетельствуют данные рис. 1.

Из рис.1 видно, что с 1996 года происходило уменьшение рынка виноградного вина в Украине на 2,4 млн.л, а начиная с 1998 года наблюдается увеличение производства на 10%, и в 2000 году его объем на рынке достиг 9, 4 млн.л.

Ряд формирований и предприятий сумели обеспечить рост винодельческой продукции. Это Инкерманский завод марочных вин, совхоз-завод "Коктебель" и "Белозерский", агрокомбинат "Тарасовский", ОАО "Черная жемчужина" и "Новоукраинский" и другие винодельческие предприятия (более 600 производителей).

1  2  3  4  5  6  7  8  

Другие статьи по теме:

- Для создания продукции высочайшего качества
- Потребительские свойства и физиологическое действие виноградных вин на организм человека
- Подделка букета вина
- Кагор в нашей стране производят из различных сортов красного винограда
- В Украине наступил благоприятный период для создания единой системы государственного регулирования алкогольно-табачного рынка

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие