Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Анализ ассортимента вин, который реализуется в торговой сети


Учитывая уровень всемирного потребления вина в 2000 году (226-228млн. Гкл), получим картину разницы между производством и потреблением, что показано в табл.6

Из данных табл.6 видно, что, как и в предыдущие годы потребности рынка в виноградном вине удовлетворяются полностью. Ежегодные невостребованные остатки - от 36 до 55 млн.гкл. Согласно статистическим данным, каждый француз потребляет в год 126 л вина, а итальянец - 140 л. Гораздо меньше потребляет наш рядовой соотечественник - 16 л вина, и то не всегда высокого качества [18; 32].

Итак, виноградное вино играет важную роль в международной торговле. До недавнего времени лишь немногие люди в нашей стране не могли оценить высококачественные иностранные вина. Сегодня же многие марки французских, немецких, молдавских, грузинских, реже испанских, американских, австралийских и других стран широко предлагается потребителям в торговой сети всех областей Украины. Кроме того, спрос на дорогую высококачественную продукцию в мире с каждым годом растет.

1  2  3  4  5  6  7  8  

Другие статьи по теме:

- Вторичное брожение
- Антоцианы
- Освещение и стабилизация вина
- Производство дубовых бочек
- Характеристика предприятия по изготовлению вин

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие