Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.

Беззаботные и бесшабашные: вина с итальянским темпераментом

Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.

Молдавия отменит акцизы на вино

С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Дегустация

Учреждая собственную историю дегустационных съездов клуба "Виноградарей Прикарпатье" решено: винодела, вино которого наберет наибольшее количество баллов, награждать кубком, на котором будет выгравировано фамилия винодела, вино и год награждения. В этом году это вино "Кадарка" урожая 2009 года под дегустационным номером 19, вступившим 387 баллов. И первая фамилия отмечено на кубке - "Лучин Михаил Юрьевич -" Кадарка "- 2010г".

Хочется поблагодарить всех друзьям, знакомым и просто хорошим людям которые понимали, поддерживали и помогали нам в не легких начинаниях. Особую благодарность за понимание и поддержку выражаем депутату городского совета и директору Народного дома "Княгинин" Симонович Лилиане Владимировне.

Визуальные ощущения.
Первый контакт происходит между дегустатором и вином - визуальный. Экзамен цвета или как выражаются профессионалы "одежды" вина, дает очень много информации. Каким бы ни был цвет или оттенки, вино должно быть прозрачным и спокойным.

1 2 3

Другие статьи по теме:

- Крепленых импортных вин
- Ученые Испании разработали новый способ производства вина
- Стеклянная посуда
- Ситуация с инвестированием в винодельческую отрасль
- Управление Херсонским винодельческим заводом в ситуации

itc72.ru 2016 Вино и виноделие

Главная | Обратная связь | Карта сайта