![]() |
||||||||||
|
Дегустация![]() Учреждая собственную историю дегустационных съездов клуба "Виноградарей Прикарпатье" решено: винодела, вино которого наберет наибольшее количество баллов, награждать кубком, на котором будет выгравировано фамилия винодела, вино и год награждения. В этом году это вино "Кадарка" урожая 2009 года под дегустационным номером 19, вступившим 387 баллов. И первая фамилия отмечено на кубке - "Лучин Михаил Юрьевич -" Кадарка "- 2010г". Хочется поблагодарить всех друзьям, знакомым и просто хорошим людям которые понимали, поддерживали и помогали нам в не легких начинаниях. Особую благодарность за понимание и поддержку выражаем депутату городского совета и директору Народного дома "Княгинин" Симонович Лилиане Владимировне. Визуальные ощущения. Первый контакт происходит между дегустатором и вином - визуальный. Экзамен цвета или как выражаются профессионалы "одежды" вина, дает очень много информации. Каким бы ни был цвет или оттенки, вино должно быть прозрачным и спокойным. Другие статьи по теме: - В широком определении итальянского вина- Частное виноделие Закарпатье опережает одесское и крымское на семь лет - эксперты - стимулирования виноградарских хозяйств - Винодельческая отрасль - Курсы адресованы в первую очередь работникам сферы обслуживания |
|||||||||
![]() itc72.ru 2016 Вино и виноделие |