Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Французские специалисты: Вино способен заменить тренажерный зал

Специалисты говорят, что вино способен заменить тренажерный зал. Фужер багрового вина способен компенсировать нехватка физической активности, к такому неожиданному выводу пришли специалисты из Франции.

Итоги их исследования были размещены в журнале FASEB.

Специалисты и ранее говорили о пользе ресвератрола, содержащегося в вине, и который укрепляет стены артерий и вен, понижает уровень "плохого" холестерина и очищает артерии. Однако, как оказалось, это соединение помогает поддерживать мышцы в тонусе и способствует сжиганию жира.
Исследование, о коем рассказывается в американском научном журнале, проводилось с тем, чтоб помочь астронавтам, двигательная способность которых весьма ограничена условиями невесомости. Однако, как подчеркивает Джеральд Вейсман, главный редактор FASEB, эта информация к тому же способен помочь тысячам землян, вынужденным вести сидячий образ жизни.
Для симуляции условий невесомости специалисты подвешивали крыс за хвост на 15 суток. В итоге этого у мышей из контрольной группы происходило понижение веса, и развивалась резистентность к инсулину и понижение минеральной плотности костей. В то же время таких изменений не наблюдалось у мышей, получающих дозу ресвератрола.
Специалисты пришли к выводу, что соединение, которое содержится в красном вине, служит переключателем "клеточного метаболизма" и поддерживает полноценное функционирование энергетических центров клетки - митоходрий.

Ученые полагают, что применению ресвератрола поможет людям отчасти избегать вредных последствий сидячего образа жизни.
Хотя в интервью телеканалу SBC Джеральд Вейсман подчеркнул: для того, чтоб получить необходимую дозу ресвератрола, человеку нужно выпить более, чем 1-2 бокала вина, что весьма затрудняет путь к здоровью "ч/з бутылку".
Раньше, 14 апреля сообщалось, что ученые из университета Хартфордшира в рамках Эдинбургского фестиваля науки провели исследование, в процессе которого пришли к выводу: оказывается, чтоб насладиться хорошим вином, не непременно тратить крупные денежные средства.

Другие статьи по теме:

- Процесс ценообразования
- Особое место в антикризисной стратегии
- В основе определения цен
- Вторичное виноделие
- Для повышения эффективности использования основных фондов необходимо повышение степени их загрузки

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие