Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Курсы адресованы в первую очередь работникам сферы обслуживания


- Крепкие алкогольные напитки мира. История, основные категории крепких напитков, технологии производства.
- Водка. Технология производства, основные страны-производители и бренды.
- Виски Шотландии. История, типы и основные регионы производства шотландского виски. Самые известные мировые бренды.
- Виски Ирландии. Технология, бренды, основные отличия от шотландского виски.
- Коньяк. Исторический экскурс, технология производства, категории выдержки. Главные мировые бренды.
- Арманьяк. История, особенности технологии производства, основные отличия от коньяка.
- Бренди Украины, Молдовы, Грузии, Армении и других стран. Классификация, лучшие производители.
- Бренди из виноградных виджимок (граппа, чача, ракия и др.). Фруктовые спирты. Особенности технологии производства и основные регионы. Кальвадос.
- Ароматизированные спирты. История и особенности производства. Джин. Абсент. Спиртные напитки на основе аниса.
- Ром. История и технология производства рома. Промышленный и сельскохозяйственный ром. Основные мировые бренды.
- Текила и мескаль. История, особенности производства, классификация и основные бренды.
- Биттер и бальзамы. Особенности производства, основные страны-производители и бренды.
- Ликеры. Технологии производства, категории ликеров, страны-производители и основные бренды.
- Правила и температура подачи разных спиртных напитков. Правильный посуду.Понятие аперитива и дижестив.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Винные корзины
- До недавнего времени минимальная цена вина в Украине не была регламентированной
- Виноградное вино обладает исключительным химическим составом
- Ученые Испании разработали новый способ производства вина
- Что полезнее для здоровья: вино или пиво?

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие