Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

По роду продукта, из которого они приготовлены, различают вина


По кольру и внешнему виду различают вина:
Белые - изготовлены из белых или розоватых плодов и ягод; они имеют различные оттенки, начиная от зеленовато-желтого, переходящего в соломенно или золотисто-желтый, до коричневого или розоватого до светло-красного.
Красные - изготавливаются из плодов и ягод красного цвета и имеют гранатово-красный цвет, иногда с фиолетовым отливом или терракотовый цвет.
Мутные - имеют тонкую муть, что тяжело оседает или, наоборот, крупную муть, легко оседает на дне стакана.
Тускло - с едва заметной мутью, не имеет блеска.
Прозрачные - блестящие с особым блеском и яркостью.

По содержанию сахара:
- Сухие - в которых сахара не более 1%;
- Полусухие - содержание сахара 2-3%;
- Полусладкие - содержание сахара 3-5%;
- Сладкие - десертные, содержание сахара 12-18%;
- Ликерные - содержание сахара больше 20%.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Столовые полусухие и полусладкие
- Технические сорта винограда
- По роду продукта, из которого они приготовлены, различают вина
- Медовые вина
- Купить медовые вина можно только на крупных сельскохозяйственных выставках

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие