Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

По роду продукта, из которого они приготовлены, различают вина


По роду продукта, из которого они приготовлены, различают вина:
Виноградные - приготовленные из чистого сока винограда без добавления посторонних веществ.
Плодовые - приготовленные из сока яблок, груш.
Ягодные - из сока ягод лесных и садовых, а также из - вишни, абрикосов, персиков и других.
Растительные - из сока арбузов, дынь, огородных растений (пастернак, ревень), лепестков роз, сока березы, клена и других.
Изюмные - из вяленого или сушеного винограда - изюма, корки и других.

По способу приготовления различают вина:
Подслащенные вина сахаром или медом - десертные и ликерные, медовые вина.
Разбавлении вина - в которых фруктовый сок разбавленный водой: виноградные напиввина или Петио, ягодные вина.
Спиртовые вина - к которым ради большей прочности добавляют винный спирт.
Шипучие вина - содержат углекислый газ и поэтому сильно пенятся (шампанское, сидр и другие).
Натуральные вина - приготовленные из чистого сока плодов без добавление посторонних веществ.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Медовые вина
- Столовые полусухие и полусладкие
- Технические сорта винограда
- По роду продукта, из которого они приготовлены, различают вина
- Купить медовые вина можно только на крупных сельскохозяйственных выставках

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие