Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Попадут «ШУФРИЧ В бокале», «СЛЕЗЫ ЯНУКОВИЧА» В «Винной карты Закарпатья»?



В ХVИИИ веке закарпатские - мужиевское, береговские и середнянские - вина начали свое победное шествие по Старому Свету. Их подавали в лучших тавернах и погребах. Специальные фуры с бочками вин снаряжались в северную столицу, к царскому двору Петра И, который, как известно, хорошо кумекав на всем европейском. Сейчас только же заправские поклонники солнечного напитка время от времени напоминают набундючений Европе, за Карпатами не перевилися еще виноделы. По крайней мере на недавнем на собрании Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья было объявлено, что уже в марте добросовестных специалистов этого ремесла посвятят в ряды Винного Рыцарского Ордена Святого Венцела. На встрече виноделов был представлен проект программы Береговского винного фестиваля, который пройдет с 7 по 9 марта. В частности, предусматривается кроме конкурса на лучшее вино также провести шахматный турнир, книжную выставку-ярмарку специализированной литературы, выставка-продажа оборудования винодельческой отрасли, презентацию сыров, брынзы и вурды.
А ИИИ традиционный фестиваль вина и меда «Солнечный напиток» в этом году пройдет в Ужгороде 3-4 мая. Ожидается, что участие в нем примут не только закарпатцы, но и виноделы из других областей Украины.

Культивирования винограда в Закарпатье заложили монахи иезуитского ордена тамплиеров в XИИ веке. По переписи 1720 площадь под виноградниками в Закарпатье достигала четырех тысяч гектаров. К середине XИX века закарпатское виноградарство преподносилось под влиянием Франции, Италии и Германии. В 1847 году плантации винограда занимали уже около 13 тысяч гектаров. Однако в 70-х годах XИX века из Америки вместе с посадочного материала завезли филлоксеру. Почти все виноградники Закарпатья были уничтожены. Вплоть до Первой мировой войны устойчивыми к филлоксеры сортами удалось обновить 4,5 тысячи гектаров.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Председатель Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья
- Стеклянная посуда
- Столовые полусладкие виноградные вина на Украине не производятся
- В прошлом году, 16 декабря, в городе Берегово, в винном зале "Старый подвал" состоялась конференция
- Попадут «ШУФРИЧ В бокале», «СЛЕЗЫ ЯНУКОВИЧА» В «Винной карты Закарпатья»?

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие