Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Председатель Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья


Есть и другие проблемы, тормозящие виноделие. В Украине пока не освоен выпуск узкорядный трактора для возделывания междурядий виноградников, техники для плантажа, опрыскивания, комбайна для уборки гроздьев. Украинские виноделы по технологиям выращивания винограда отстали от европейцев на несколько десятилетий, поскольку наши урожаи на пригодных для виноградной лозы почвах ниже в 7-8 раз, чем, в частности, во Франции. К тому же, очень медленно восстанавливают плантации лозы. Ведь, по словам виноделов, надо быть самоубийцей, чтобы осмелиться на закладку даже пяти гектаров винограда европейских сортов: значит сразу вывести из оборота около 50 тысяч гривен, следовательно менее четыре года вкладывать сюда средства, а дальше еще 2-3 года дожидаться, пока вино витримаеться и начнет давать прибыль.

Отечественный рынок к тому же в изобилии насыщен и привозными винами, преимущественно из Молдовы, Грузии и стран Западной Европы. Однако украинские потребители пока вяло ориентируются в европейской продукции, чем надуживають импортеры и торговцы: такие компании поставляют на отечественный торг копеечные итальянские, испанские и французские вина, которые на родине стоят 1-2 евро, а мы с гонором выкладываем за бутылку 50 и больше гривен . Именно об этих и других проблемах пойдет речь на следующем собрании Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья, которое состоится 14 марта в селе Концово Ужгородского района. Верится, что виноделам солнечного Закарпатья удастся восстановить славу своих предшественников.

1  2  

Другие статьи по теме:

- Общая площадь виноградников в Украине
- На Херсонщине сократилось производство вина
- Херсонский винодельческий завод
- Сколько изготавливают вина любители сейчас - никто не знает
- Курсы адресованы в первую очередь работникам сферы обслуживания

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие