Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Сколько изготавливают вина любители сейчас - никто не знает


Заведующий кафедрой туризма УжНУ Федор Шандор раздал участникам собрания анкеты, необходимые для дальнейшей разработки "Винной карты". В них должны быть указаны название хозяйства, имеющийся ассортимент вин и закусок к ним, награды, которые получил винодел, представленная историческая справка о местности и т.п.. Кроме того, следует иметь рекомендации двух членов Союза. Со временем "Винная карта" поможет туристам не только найти и посетить винные подвалы с признанными напитками, но и узнать об истории виноделия и виноградарства края.

Была определена дата проведения тренинга - 1 февраля. Квалифицированные лекторы здесь будут обучать, как правильно принимать туристические группы. Курсы проходимуть при содействии руководителя Береговского туристического центра Иосифа Торпа (улицы Зрини, 25). Спустя виноделы пройдут тестирование, а затем получат сертификаты от кафедры туризма УжНУ.

Винодел-технолог Свалявского технологического колледжа Инна Добони рассказала о деятельности этого государственного учебного заведения. Она констатировала, что не хватает информации о тех регионах, где развито виноградарство и виноделие. В то же время в колледже, которому более 50 лет, работают высококвалифицированные преподаватели, есть современная материальная база и лаборатории, библиотека, словом, можно за 3,5 года получить основательную специальное образование.

1  2  3  4  

Другие статьи по теме:

- Кроме отмены пошлины на импорт, украинским виноделам брошен еще один вызов
- Итальянское виноделия
- Херсонский винодельческий завод является одним из старейших предприятий на Херсонщине
- Одним из перспективных методов стерилизации сока является мембранная технология
- В Америке объем винного рынка составляет более 12 млрд дол.

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие