Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Совсем недавно украинские потребляли больше вина, чем водк


Совсем недавно украинские потребляли больше вина, чем водки (так, в 1985 г. благородного напитка было употреблено 70400000 дал, а водки - 41,4 млн дал). Сухой закон привел к вырубке виноградников, а после его отмены вырос уровень потребления горькой. Сегодня отечественная винодельческая отрасль развивается неоднозначно. За низкой платежеспособности населения в Украине существует много производителей низкокачественного вина в низкой ценовой категории, что свидетельствует о деградации винной индустрии. Однако есть высококачественные отечественные десертные вина, такие как мадера, портвейн, херес, имеющих достаточно сильные позиции на рынке. А вот самым слабым местом украинского виноделия остаются столовые вина. С советских времен синонимом понятия «сухие вина» было слово «простокваша». В современных условиях именно столовая группа вин оказывается неконкурентоспособной по сравнению с аналогичной продукцией мировых образцов. Впрочем, климатически-географических условиях юга Украины позволяют выращивать сорта винограда, пригодные для изготовления качественного сухого вина. Статистика доказывает, что в прошлом году был начат переформатирование рынка: сухие вина начали завоевывать сердца наших потребителей, тогда как крепленые вина низкого ценового сегмента стали стремительно терять долю рынка. Уже за И квартал 2010 г. крепленых продукт потерял почти 32% рынка, тогда как сухие вина нарастили 88%. Такой ситуации можно найти несколько объяснений. Так, в ИV квартале 2009 г. Кабмин ввел минимальные розничные цены на всю винодельческую продукцию: для натуральных вин - 12 грн., Для винных напитков - 13 грн.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- До недавнего времени минимальная цена вина в Украине не была регламентированной
- На Херсонщине сократилось производство вина
- Попадут «ШУФРИЧ В бокале», «СЛЕЗЫ ЯНУКОВИЧА» В «Винной карты Закарпатья»?
- Дегустация
- Столовые полусладкие виноградные вина на Украине не производятся

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие