Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Технология производства вина


определить виды и методы обработка виноматериалов и вин;

проанализировать проблемы в технологии производства вина, мероприятия по их предупреждению.

Данная курсовая работа состоит из введения, заключения, 3 разделов, первый и второй раздел включают подразделения, списка использованной литературы и приложений.

Предметом исследования данной дипломной работы - есть технология производства вин.

Объектом исследования дипломной работы является предприятие по производству вина.

Цель исследования - создание высокоэффективных технологических систем.

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Технология производства виноградных вин
- Тенденции производства виноградных вин
- Проблемы в технологии производства вина, меры их предупреждению. Фальсификация вина
- Вторичное брожение
- Освещение и стабилизация вина

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие