Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Виноделие в Украине


Исторические сведения подтверждают, что в XИ-XИИ в.н.э. виноградарство и виноделие развивалось и на территории северной Украины, где большая часть виноградников принадлежала монастырям, преимущественно Киево-Печерскому монастырю.

В XИX в. виноградно-винодельческая промышленность в современных границах Украины не была развита, но уже в начале XX в. началось значительный подъем виноградарства и виноделия, освоение новых земель под виноградники. В Ялтинском районе конце XИX в. было основано промышленное винодельческое хозяйство «Массандра» с винзаводом и подвалами, которое затем перешло к удельного ведомства.

Большой вклад в развитие отрасли сделал основоположник отечественного виноделия князь Л. С. Голицын, который в своем имении «Новый Свет» возле Судака освоил производство шампанского классическим бутылочным способом.

По площадям виноградников Украина занимала в бывшем СССР третье место, а по производству вина-второе место. Потребление вина виноградного на душу населения в Украине в год составляло в 1980г .- 16,9 л / чел., В 1997г .- 1 л / чел. За последние 20 лет площади виноградников в Украине снизились в 1,6 раза, выпуск виноградного вина-в 5,6 раза, потребление вина на душу населения-в 16 раз. В Украине наибольшие площади виноградников были в 1971г. (188 тыс. гектаров) По этому показателю Украина занимает четвертое место среди бывших советских республик. Площади виноградников с 1971г. сократились на 50%. Условно этот период можно разделить на три этапа:

1  2  3  

Другие статьи по теме:

- Положение дел в отрасли после революции заметно ухудшилось
- В Европе виноградарство и виноделие
- Виноградарство и виноделие в Армении
- Виноделие в Украине
- Винный завод zvari

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие