Если Франция и Италия давно уже являются мировыми винными мекками, то Новая Зеландия - это настоящий революционер в мире вин.
Легкие и игристые итальянские вина, кажется, полностью соответствуют темпераменту самих итальянцев.
С 1 января 2012 года правительство Молдавии отменит акцизы на вино и виноградный сок. Это существенно облегчит работу виноделов и продвижение молдавских вин на рынке.

Виноградарство и виноделие в Армении


Дистилляция вина проводится в перегонных кубах из меди, стойкой к воздействию винных кислот. В результате из 10 литров вина получается один литр коньячного спирта. Для выдержки коньячных спиртов используются бочки из грузинского, карабахского и краснодарского дуба, добавляющие «Арадису» характерен ванильный оттенок и темно-медовый цвет. После длительного процесса выдержки происходит таинство купажа, процесс смешения коньячных спиртов для создания неповторимого напитка. В купажах даже ординарных коньяков 3-х и 5-ти звезд применяются спирты 15, 20 и 30-летней выдержки, передающие молодым коньякам богатство и глубину
вкуса и аромата.

После купажа коньяки обязательно «отдыхают» в течение полугода в дубовых бочках, чтобы спирты могли ассимилироваться, а коньяк приобрел гармоничность и мягкость. Коньяки разливаются в бутылки, отливаются во Франции специально для коньяка «Арадис». Прозрачность и форма бутылки позволяют в полной мере оценить все цветовые оттенки коньяка. Все комплектующие упаковки - высокого качества: португальская корковая пробка, немецкий металлизированный колпачок, французская этикетка, выполненная на бумаге «верже», что подчеркивает статус коньяка.

И сам завод, и все пункты приема винограда были оборудованы новейшими винодельческими машинами, снабжены различными емкостями: металлическими (биметаллические, алюминиевые, резервуары с епросиновим покрытием, эмалированные), бочками из Франции, Кипра и Болгарии, немецкими бутами, железобетонными цистернами. Благодаря этому коньячный завод и является на сегодняшний день одним из передовых в Армении, выпускающая неизменно высококачественную продукцию.

1  2  3  4  5  

Другие статьи по теме:

- История виноделия Грузии
- Винный завод zvari
- Виноградарство и виноделие в Армении
- Виноделие в Украине
- В Европе виноградарство и виноделие

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

itc72.ru 2016 Вино и виноделие